O curso de bacharelado em gastronomia do Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional (CTDR) da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) obteve, nesta segunda-feira (11/03), a nota máxima (conceito 5) na renovação de reconhecimento do curso pelo Ministério da Educação (MEC). A avaliação foi realizada entre 06 e 08 de março, no modelo de avaliação externa virtual in loco.

A UFPB afirma que o resultado se dá após longos anos de trabalho desde a última avaliação do curso, em 2017, na qual obteve conceito 3. Desde então, o curso vem trabalhando na implantação de novo projeto pedagógico, aumento de vagas, estruturação e melhoria dos laboratórios.