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Como calcular o lucro de um bar e acompanhe melhor seu estabelecimento!
15/12/2022 / 15:26
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Ter um negócio é uma escolha que as pessoas fazem com a ideia de ganhar dinheiro e isso não é diferente com um bar. Aprender como calcular o lucro de um bar é o segredo para que se identifique logo se o lugar está sendo rentável.

É muito importante saber como calcular o lucro de um bar porque, sem essa informação, a pessoa pode continuar gerenciando este bar, que não traz retorno, e perdendo dinheiro.

O que acontece é que, inclusive dentre as pessoas que entendem mais de finanças, saber como calcular o lucro de um bar é uma coisa que confunde um pouco.

Considerando isso, aprenda como calcular o lucro de um bar e evite que haja desperdício de dinheiro!5

Dar lucro é apenas estar cheio!

Um erro comum de quem abre um bar é achar que basta que ele esteja cheio de clientes para que ele seja rentável.

Contudo, isso é um mito. Na verdade, para saber como calcular o lucro de um bar, é preciso considerar o quanto de dinheiro se recebe no bar e o quanto é gasto com despesas de todos os tipos.

Por exemplo: vamos supor que se gaste R$ 2.000 apenas em supermercado para que as coisas do bar sejam preparadas.

No entanto, os clientes costumam consumir apenas coisas baratas, que não chegam a cobrir os R$ 2.000 mensais de supermercado. Sendo assim, mesmo que o bar esteja sempre cheio, ele não é rentável.

Saiba como calcular o lucro de um bar

Para fazer essa conta, é importante conhecer certas informações:

  • Despesas variáveis

Ao aprender como calcular o lucro de um bar, deve-se saber quais são as despesas que não ocorrem todos os meses, mas que aconteceram naquele período.

Pode ser uma janela quebrada, pode ser um refrigerador que teve de ser trocado, pode ser decoração para um evento social, etc.

  • Lucro esperado

É importante deixar claro a quem deseja aprender como calcular o lucro de um bar que é difícil que o lucro passe de 20%.

Já o mínimo que alguém consegue lucrar com um bar, normalmente, é 10%.

  • Despesas fixas

Quem descobre como calcular o lucro de um bar tem de levar em conta as despesas fixas, sendo estas as despesas que fazem com que o bar, de forma geral, esteja apto a funcionar.

Isso inclui, por exemplo, a conta de eletricidade, o aluguel do ponto, a conta de gás, etc.

Como fazer a conta

Todas as informações acima acabam sendo usadas em uma conta para que se determine o lucro. A conta é a seguinte:

  • Somam-se todas as quantias acima
  • O resultado é subtraído do total 100
  • Depois, usa-se o 100 e se divide pelo resultado anterior.

 

É claro que isso pode ser uma conta considerada trabalhosa demais e, para que seja mais fácil chegar a esse lucro, uma calculadora específica é a principal solução.

Isso garante que se tenha a certeza da estimativa do lucro, sem a possibilidade de se errar o cálculo.

 

O que fazer quando o lucro estiver em baixa?

A primeira coisa a se dizer é que essa conta do lucro tem de ser feita mês a mês. Afinal, é preciso que o empreendedor saiba constantemente se o seu negócio está rendendo e quem deixa de fazer essa conta acaba sem saber ao certo como está o seu ganho.

Porém, o que fazer se o lucro estiver muito em baixa? Nesses casos, a primeira coisa a fazer é identificar o que não está tendo saída por parte dos clientes e isso é conseguido, dentre outras coisas, com uma pesquisa de satisfação.

Venha entender tudo sobre como calcular o lucro de um bar lendo agora nosso portal!