Existe um chá para cada momento do dia ou da vida. Seja para consumir quentes, mornos ou gelados, os chás a granel, por não serem industrializados, têm o benefício de manter as propriedades, cor e sabor da planta. Os chás e infusões têm poderes relaxantes, energizantes, diuréticos, digestivos, isotônicos e antioxidantes e, os vendidos desta forma preservam todos os nutrientes e óleos essenciais, que são importantes aliados da saúde e bem estar.
A Tea Shop, maior e mais especializada rede de chás gourmet do Brasil, traz opções para diversos gostos e perfis. O cliente pode escolher os tipos, e fazer seu momento do chá com diversos sabores, várias vezes ao dia. Luciana Amaro, proprietária da loja Tea Shop em João Pessoa, explica que a busca por chás com propriedades específicas tem aumentado e que a venda desta maneira facilita ao cliente levar a quantia desejada, dentro das quantidades pré-estabelecidas.
“A busca por chás relaxantes, que ajudam a dormir melhor e não depender de remédios para uma boa noite de sono, por exemplo, tem sido bem grande. Também temos aqueles que foram orientados a diminuir o consumo do café — por problemas gástricos ou outras questões — e chegam buscando chás que sejam energéticos e intensos no sabor, assim como o café”, ressalta.
Processos naturais
Na Tea Shop, os chás e infusões não passam por processo industrial, não geram lixo com embalagens individuais e, recentemente, os pacotes foram transformados em embalagens 100% biodegradáveis. Nos chás em saquinho, não é possível garantir a origem ou as características dos ingredientes, além disso, quanto mais processado o produto, menos saudável. “Principalmente naqueles de menor qualidade, são usadas folhas de planta mais velhas, gravetos, e por aí vai. Tudo é triturado e colocado para ser consumido”, conta Luciana.
Pureza no produto
Já com os chás gourmet da Tea Shop, o cliente pode ver a planta, sentir os aromas dos chás, isso também ajuda no processo de escolha. Se o objetivo é manter a saúde, a orientação é priorizar chás e infusões com ingredientes inteiros, sem adição de aromas artificiais ou adoçantes. Nos chás a granel, as folhas soltas passam por um processo cuidadoso desde a colheita até a venda, o que garante a integridade da planta e seus nutrientes.
“É notória a diferença no sabor, aroma, cor e principalmente no volume da planta depois de molhada. Enquanto o conteúdo do saquinho fica praticamente do mesmo tamanho, devido à planta ter sido triturada, no chá a granel, a folha inteira, quando hidratada, abre e duplica seu volume”, explica.
Custo benefício
Vendidos em quantidades pré-estabelecidas, de 100g, 250g, 500g e 1kg, os chás e infusões têm um excelente custo benefício e os clientes recebem um desconto progressivo a partir de 100G. Quanto mais comprar, mais desconto terá.
Luciana explica que o preço médio de uma xícara de chá a granel é de R$ 1,47 geralmente, mais barato que um refrigerante, copo de água de coco ou uma cápsula de café, que custa em média, R$ 2,50. “Fazendo o cálculo com uma xícara de 200 ml de água, 50g de chá a granel da Tea Shop rendem 25 xícaras”, conta.
Para conferir as novidades da Tea Shop em João Pessoa, o endereço é Av. Epitácio Pessoa, 5050 — Empresarial Buenos Ayres, loja 4 — Cabo Branco. Pelo instagram, o perfil é @teashop_cabobranco. No site teashop.com.br, podem ser encontradas opções de chás para todos os paladares e harmonizar com todos os tipos de comida e bebida.