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O que comprar para churrasco?
01/11/2023 / 00:37
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O verão se aproxima cada vez mais e as pessoas já estão começando a pensar em fazer churrasco com os amigos e familiares ao lado da piscina.

Entretanto, é fato que existem muitas dúvidas sobre o que comprar para churrasco para que ele seja um sucesso e não falte nada aos convidados.

Em especial para quem nunca fez um churrasco antes, pode ser difícil saber exatamente o que colocar na lista de compras antes de ir ao mercado.

Para que você não cometa erros e nem deixe faltar nada, resolvemos trazer aqui este conteúdo completo a respeito do tema.

Não pode faltar bebidas em sua lista!

É claro que se você quer fazer um churrasco de sucesso não pode faltar em sua lista muitas opções de bebidas.

E aqui não estamos falando nem só de bebidas alcoólicas, mas de forma geral, pois com certeza podem ter crianças e adolescentes que sejam seus filhos, sobrinhos, netos, e é necessário que eles possam aproveitar refrigerantes e sucos.

A maior preocupação, na verdade, é em comprar a quantidade certa, pois isso evitará que a bebida acabe rapidamente e que seja preciso sair para comprar mais (em alguns casos, como casas de praias, pode nem ter essa opção).

Uma dica para isso é aprender aqui a como calcular bebida para festa, comprando assim a quantidade correta que será necessária para que ninguém fique sem tomar nada.

O cálculo deve considerar fatores como o número de convidados, o tempo de festa e o tipo de bebida.

Afinal, dependendo de qual seja a bebida, as pessoas podem consumir quantidades maiores ou menores dela.

Por exemplo, em média, uma pessoa bebe 1 litro de cerveja ou 500 ml de chopp, enquanto uma garrafa de vinho tinto serve 3 convidados. No caso de refrigerante ou suco, a média é de 600 ml por pessoa.

Uma das melhores opções ao invés de comprar chopp atualmente é buscar um local que realize alugue um barril, como as distribuidoras de chopp fazem.

Com isso, você vai garantir uma bebida mais fresca e muito mais saborosa para todos no churrasco!

Algumas opções de bebidas para comprar, além do chopp, são essas:

  • Água
  • Refrigerante
  • Suco
  • Vinho
  • Vodka
  • Cachaça
  • Licor

As carnes são as estrelas da festa

Como não pode deixar de ser, você deve adicionar à sua lista quais carnes irá adquirir para o seu churrasco.

Por elas serem as estrelas da festa, é impossível não pensar e adicionar elas para não correr o risco de ficar sem.

Considere sempre que uma pessoa come, em média, 400 gramas de carne em um churrasco, considerando todos os tipos.

Além disso, você deve sempre ter em mente que essa quantidade é da carne já pronta, e não ela crua. Portanto, calcule os 400 gramas pelo número de convidados e adicione mais a metade do total.

Por exemplo, se o churrasco é para 20 pessoas, o total seria de 8 kg de carne para todos (já considerando o peso dela assada).

Logo, o ideal seria adicionar mais uns 4 kg ou até mesmo 8 kg para que, no final, dê a quantidade pensada para todos.

As opções de carnes para churrasco são:

  • Picanha
  • Alcatra
  • Maminha
  • Fraldinha
  • Linguiça
  • Coxas e sobrecoxas de frango
  • Coração de frango
  • Asinhas de frango
  • Costela suína

Lembre-se dos acompanhamentos

A sua lista de churrasco não pode deixar de lado os acompanhamentos, que serão essenciais para que as pessoas possam comer junto à carne.

Ainda que muitas pessoas prefiram ficar só na carne e na cerveja, a maioria vai querer petiscar algum acompanhamento.

Portanto, pense bem em várias opções para oferecer aos convidados o máximo de variedade no churrasco, como:

  • Pão de alho
  • Vinagrete e farofa
  • Arroz branco
  • Salada de folhas
  • Salada de batata com maionese
  • Pimenta
  • Limão

Alguns utilitários serão importantes para o seu churrasco

Por fim, existem alguns itens que serão fundamentais para que você possa fazer o churrasco na prática e oferecer ainda a melhor experiência aos convidados.

É o caso do carvão, por exemplo, necessário para que você possa assar as carnes, e infelizmente ainda há quem esqueça dele na lista!

Comprar pratos e copos também é fundamental para que todos os convidados possam comer ou beber sem problemas, pois nada pior do que faltar algo e as pessoas terem que comer na mão (ou ficar sem como beber seu chopp)!

Conclusão

Como você pode ver aqui, é essencial saber o que comprar para o seu churrasco e garantir assim um evento completo para todos. 

Neste texto, nós mostramos a você o que não pode faltar de jeito nenhum em sua lista, como a quantidade de bebidas e de carnes, os acompanhamentos e os utilitários para o churrasco.

O que achou do conteúdo sobre o que comprar para churrasco?