João Pessoa vai mais uma vez se transformar na capital da gastronomia nacional entre os dias 21 de março e 21 de abril. A cidade se prepara para receber a 6ª edição da Paraíba Restaurant Week, festival gastronômico que reúne os maiores e mais renomados restaurantes e chefs do estado.
Na Restaurant Week, festival internacional criado em Nova Iorque que se transformou no maior evento da área no Brasil, os restaurantes participantes desenvolvem menus especiais a preços super atrativos, abrindo espaço para os talentos da culinária local e democratizando o acesso à alta gastronomia.
Esta edição – a maior já realizada na capital paraibana – vai reunir mais de 40 dos melhores restaurantes da cidade. De acordo com Marina Sá, realizadora do festival, as expectativas para a 6ª edição são altas, especialmente ao considerar o sucesso da edição passada – a Restaurant Week 2023 alcançou as marcas de mais de 38 mil menus vendidos e R$ 3 milhões em faturamento.
“Este ano, o nível dos restaurantes inscritos está bastante alto, então certamente teremos a participação de casas ainda mais desejadas pelos fãs do festival”, celebra Marina.
A Paraíba Restaurant Week 2024 vai trazer restaurantes famosos que ainda não haviam participado do festival, como Outback Steakhouse, Limone & Capperi Trattoria, Tartuferia Savitar e Tzá.
A lista parcial de restaurantes – as inscrições pelo festival seguem abertas até o dia 14 de fevereiro – já inclui 40 casas da cidade:
“A pedido dos restaurantes, neste ano vamos realizar a Restaurant Week no primeiro semestre”, explica Marina Sá. “Os meses de março e abril geralmente são os meses com menor movimento nos estabelecimentos ao longo do ano, então o festival vem como uma ferramenta para aquecer o setor, aquecer a economia da cidade e estimular a democratização da alta gastronomia”, acrescenta.
Como no ano passado, os restaurantes participantes vão oferecer dois menus para o público: o Menu Week, com almoço a R$ 62,90 e jantar a R$ 72,90; e o Menu Plus, cardápio reservado para restaurantes de ticket médio mais alto, em que o almoço custa R$ 79,90 e o jantar, R$ 89,90. Ambas as experiências incluem entrada, prato principal e sobremesa.
Editora-chefe : Alessandra Torres 83 9 8854 0022
Comercial : Alessandra Torres 83 9 8854 0022
