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Vitamina E: para que serve e em quais alimentos encontrar
01/08/2023 / 12:05
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A vitamina E é um nutriente essencial para a nossa saúde, desempenhando um papel crucial no funcionamento adequado do organismo. 

Para se manter protegido e bem cuidado em todas as situações, contar com um plano de saúde é essencial. Verifique a Tabela de Preços da Unimed esse plano oferece uma gama de opções para atender às suas necessidades de cuidados médicos. 

Neste artigo, vamos explorar o que é a vitamina E, o seu papel na saúde e destacar os alimentos que são fontes ricas desse nutriente vital.

O que é Vitamina E? 

A vitamina E, também conhecida como alfa-tocoferol, é uma vitamina lipossolúvel que pode ser encontrada em diversos alimentos e suplementos. 

Seu papel principal no corpo é combater o estresse oxidativo, processo que está ligado ao envelhecimento precoce, doenças cardiovasculares, câncer e outras condições debilitantes. 

Com propriedades antioxidantes poderosas, esta vitamina protege nossas células contra danos causados ​​por radicais livres, provocando o risco de doenças crônicas e promovendo o bem-estar geral.

Diversos estudos científicos mostram que a vitamina E é satisfatória para a saúde cardiovascular. Ela ajuda a melhorar a circulação sanguínea e a dilatação dos vasos, o que reduz o risco de hipertensão e acidentes vasculares aéreos (AVCs). 

A vitamina E também é conhecida por ajudar a equilibrar os níveis de colesterol no sangue, verificar o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), promovendo a saúde do coração.

Outra função importante da vitamina E é na proteção da pele contra os danos causados ​​pela exposição excessiva ao sol e ao fumo. Ela contribui para a manutenção da hidratação da pele, prevenindo o ressecamento e a formação de rugas. 

Quais alimentos são ricos em Vitamina E? 

Agora que você conhece alguns dos benefícios da vitamina E, é essencial saber onde encontrá-la na alimentação. Felizmente, há uma ampla variedade de alimentos que são ricos nesse nutriente. 

As sementes de girassol são uma excelente fonte de vitamina E, sendo fáceis de incluir em saladas, iogurtes ou consumi-las como um lanche saudável. Amêndoas e castanhas também estão entre as principais fontes dessa vitamina, além de serem ricas em proteínas e fibras.

Outros alimentos que merecem destaque são o espinafre, brócolis e abacate, que além da vitamina E, fornecem uma série de outros nutrientes essenciais para o corpo. O óleo de gérmen de trigo e o óleo de girassol são ótimas opções para cozinhar e temperar alimentos, adicionando uma dose extra de vitamina E às suas refeições.

Agora, você pode estar se emocionando: como posso garantir que estou recebendo uma quantidade adequada de vitamina E na minha dieta? Uma opção é consultar um nutricionista, que poderá criar um plano alimentar personalizado, considerando suas necessidades específicas. 

Algumas pessoas podem precisar de suplementação de vitamina E, especialmente aquelas que têm dificuldade em absorver nutrientes devido a condições médicas específicas.

É fundamental lembrar que a E é parte do estilo de vida saudável, mas exercícios, sono adequado e gerenciamento do estresse são igualmente essenciais à saúde. Se tiver alguma dica adicional, deixe um comentário abaixo.