A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu um alerta sobre o uso de medicamentos e suplementos alimentares que contêm cúrcuma, também conhecida como açafrão. Segundo a agência, esses produtos podem causar inflamação e danos ao fígado em casos raros, principalmente quando consumidos em altas concentrações.  

De acordo com a Anvisa, o risco está relacionado principalmente a cápsulas e extratos concentrados, que utilizam tecnologias para aumentar a absorção da curcumina, substância ativa da cúrcuma. Isso pode fazer com que o organismo receba quantidades muito superiores às ingeridas normalmente na alimentação.  

O alerta foi baseado em investigações internacionais. Autoridades sanitárias de países como Itália, Austrália, Canadá e França já registraram casos de intoxicação hepática associados ao consumo desses suplementos.  

A agência reforça que o uso da cúrcuma como tempero na culinária é considerado seguro, pois as quantidades consumidas nos alimentos são muito menores do que as presentes em suplementos e medicamentos.  

Sintomas de alerta

A Anvisa orienta que quem utiliza esses produtos procure atendimento médico caso apresente sinais como:

• pele ou olhos amarelados;

• urina muito escura;

• cansaço intenso sem causa aparente;

• náuseas;

• dor na região abdominal.  

Como medida preventiva, a agência determinou que medicamentos com cúrcuma recebam avisos de segurança nas bulas e que suplementos passem por reavaliação e inclusão de alertas nos rótulos.  

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